みなさんお久しぶりです。
色々バタついていて全く更新できませんでした、反省。
しかも、久しぶりの記事第一弾が、全く上北沢に関係ないという。またもや反省。
しかし、今回は思わず横須賀にいってしまいたくなる、美味しいカレーをご紹介します!
横須賀は、海軍カレーが有名ですが、じつは「海軍カレー」と「海自(海上自衛隊)カレー」の2種類があるって知ってました?
呉海自カレー公式HPによると、
- 「海軍カレー」は、よこすか海軍カレーに代表されるように明治41年「海軍割烹術参考書」のレシピをもとに現代に復元したカレーです。
- 「海自カレー」は、海上自衛隊の艦艇等で実際に食べられているカレーを伝授いただき、忠実に再現、さらに艦長から認定いただいた特別なカレーです。
だそうで、今現在も実際に隊員さんが食べているのは海自カレーの方。
今回は、そんな海自カレーを食すべく、はるばる横須賀にいってきました!
今回選んだ横須賀海自カレーはこちら。
なるしおという潜水艦で実際に食べられていたレシピです。
「醤油ベースの和風テイストながら、バターや豆板醤が入った和・洋・中の異色コラボカレー」とのことで、
これまで体験したことない味なこと間違いなし!
参考:横須賀海自カレーガイドブック
横須賀カレーの公式サイトに、軍艦や潜水艦ごとにカレーが掲載されたガイドマップがあるので、
ぜひ船の写真を見ながら、食べたいカレーを選んで見てくださいね。
横須賀海自カレーガイドブック
きになるレストランは、なんと温泉施設の中にありました。
もし行かれる際は、レストランだけの利用もできたので、ビビらず入っちゃってくださいね。
お、お目当のなるしおカレー以外に、海軍カレーもありました。
両方食べるしかない!
温泉帰りのおじさまおばさまたちに囲まれながら、待つこと10分程度。
お待ちかねのカレーが登場です。まずはなるしおカレーから。
牛乳とサラダがつくのが、横須賀流なんだとか。
ちょっと学校給食な感じです笑。唐揚げにポテトもついて、なんと千円。
注目なのが、福神漬けではなく生姜がトッピングされているところ。
豆板醤で中華風なピリ辛になっているところに、和の生姜がとっても合いました。
混ぜれば混ぜるほど、新感覚の味で、とにかくうまい!
ゴロゴロとした具はないものの、いろんな食材が細かく刻まれて煮込まれている、複雑な旨味のカレーでした。
そして、海軍カレーの方はというと、ザ・カレー!
ゴロゴロとした人参やお肉が入っていて、味はどことなくデミグラス?
辛さよりも深い甘みを感じる、きっと玉ねぎがたっぷり入っているカレーなんだと思います。これも、うまかった。
もちろんサラダ、牛乳、ポテト、唐揚げもついてます。
たまには、お店の評点だけではなくて、
船の写真からきになるお店を探すっていうのも、面白いですよ!
横須賀に訪れた際には、ぜひ食べて見てください。
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佐野天然温泉 のぼり雲
神奈川県横須賀市佐野町4-5